Suszenie

Suszenie

Bazylię można suszyć w suszarni do ziół. W tym celu należy umieścić ją w urządzeniu do suszenia ziół i pozostawić na jakiś czas. Następnie przechowywać w ciemnym, szczelnie zamkniętym słoju szklanym lub z plastiku. Można też suszyć w pęczkach. Związane w pęczki na łodygach zioła powiesić do dołu liśćmi nad kuchnią czy w innym suchym miejscu aż do wyschnięcia. Tak przygotowaną bazylię można przechowywać do dwunastu nawet miesięcy, o ile przestrzegane będzie szczelne zamknięcie pojemnika.

Back To Top