Kuchnia tak jak sama nazwa pochodzi z Meksyku oraz okolic. Można powiedzieć, że jest mieszanką wpływów konkwistadorów hiszpańskich i tradycji tubylczych Indian. Potrawy meksykańskiej kuchni składają się między innymi z strączkowych roślin, kukurydzy, ostrych przypraw, mięs, ogórków oraz innych warzyw. Do przygotowania wielu dań tej kuchni niezbędna jest pewien rodzaj kartoflanej mączki, na przykład masa […]
Inne kuchnie świata
Nie sposób jest wymienić wszystkie kuchnie świata, bowiem w sumie każdy kraj, każdy naród ma swoje kulinarne zwyczaje. Z bardziej popularnych kuchni świata polecić należy kuchnię meksykańską. Tortilla i nachos to potrawy tej kuchni, które zna każdy smakosz. W daniach kuchni meksykańskiej bardzo często pojawiają się: rośliny strączkowe, ostre przyprawy , kukurydza oraz inne warzywa. […]